移動販売の営業許可証
移動販売を始めたい方のための情報です。
下記が保健所に申請するときに必要な書類です。
①営業許可申請書
②営業設備の大要、配置図 2通
③営業の大要
④仕込み場所の営業許可の写し
⑤許可申請手数料
⑥食品衛生責任者の資格を証明するもの
■調理業務を行う営業車の設備例
①給水タンク 排水タンク 40リットル以上
②耐久性のある構造
③保管設備
④換気設備
⑤十分な明るさを有する構造
⑥電気装置
⑦冷蔵設備
⑧十分な面積
⑨廃棄物容器
⑩掃除しやすい構造
⑪手洗い設備、洗浄設備
ご自分で車両を作るのが好きな方はよいですが、安く済ませようとしてご自分でつくる場合は結局は専門業者でできたものを買った方が安く、早く、サポートも多いかと思います。
当社で改造製作をされた方は申請手数料以外は無料で営業許可申請いたします。（東京都内近郊のみ）
つまり、営業許可を必ずとれる程度の車両を作るということになります。
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