| おすすめ料理一覧 マドレ−ヌの作り方 プレゼントにも喜ばれる、誰でも失敗しない焼き菓子 焼きたても美味しいけど、 ２〜３日たつと、しっとりとした美味しさ 材料は卵１個（５０ｇ）で砂糖も小麦粉もバタ−もそれぞれ５０ｇつ゛つ ちょっと奮発してバニラビ−ンズも |
|
| 材料 主なものは５０ｇづつ 卵 １個 バニラビ−ンズ 少々 砂糖 ５０ｇ 小麦粉 ５０ｇ ベ−キングパウダ− 少々 バタ−５０ｇ 準備 小麦粉にベ−キングパウダ−を 小 匙１／３入れてふるう。 バタ−は溶かす オ−ブンは１８０゜Ｃに温める。天板はオーブンの中に入れないこと |
|
| 器具 ２１ｃｍボ−ル・泡立て・ ゴムベラ・マドレ−ヌ型・オ−ブン |
|
| １ 卵をボ−ルに割ほぐし、砂糖を混 ぜ、とかす。 | |
| ２ バニラビ−ンズを入れる。 （エッセンスでも良い） |
|
| ３ ふるった粉を混ぜる | |
| ４ 溶かしバタ−を混ぜる。 | |
| ５ 時間があれば３０分から１時間、 冷蔵庫にいれる ６ バタ−と粉をふるった型に 分け入れる。 |
|
| ７ １８０゜ｃにあたためたオ−ブンで 約１５分焼く。 ８ 焼き上がったら、型からはずし 冷ます。 |
|
質問があったので それに答えるように、作ってみましたよ。
・オ−ブント−スタ−でも焼けますか？
焼けます。庫内の温度に少し注意してね
・ベ−キングパウダ−は必ずいれるの？
入れないときは、膨らみが悪いから１個の量を
少し控え目に
・バニラビ−ンズはバニラｵｲﾙでいいの？
いいですよ
おすすめ料理一覧
当ホ−ムペ−ジの内容を許可なく掲載 転載をお断りします えいよう塾